Keya and High Heels

কাজু বাদামের মিল্ক শেক রোজা রেখে সারাদিনের কাজ আর গরমের ক্লান্তি দূর করতে পারে এক গ্লাস ঠান্ডা ঠান্ডা মিল্ক শেক। কারন দুধ ও বাদাম উভয় আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।  এটি অত্যন্ত সহজ একটি রেসিপি  ঘরে বসে খুব সহজেই তৈরী করতে পারেন মজাদার স্বাদের কাজু বাদামের মিল্ক শেক। উপকরণঃ ১. দুধ- ৩ কাপ ২. কাজুবাদাম- ১ কাপ ৩. চিনি- এক কাপ ৪. পানি- আধা কাপ ৫. এলাচ- প্রয়োজনমত ৬. জাফরান- প্রয়োজনমত প্রস্তুত প্রনালীঃ সারারাত কাজুবাদাম পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে বাদামের খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং এলাচ ও চিনি আধা বাটা করে মিশিয়ে নিন। এবার, ওই মিশ্রণ, দুধের সাথে দুই কাপ পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করার পর গ্লাসে দুধ ঢেলে নিয়ে জাফরান মিশিয়ে নিন এবং ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।